裙带菜的别名叫什么
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裙带菜的别名叫海芥菜或裙带。裙带菜是一种一年生温带性海藻植物,颜色呈黄褐色,一般高1-2米,宽50-100毫米,叶子边缘呈羽状裂片,因外形比较像裙带,故被取名裙带菜。
裙带菜能耐受较高的水温,在我国主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛、青岛、大连等地区。
裙带菜生长在低潮线以下1-4米深处的岩石上,在每年的4-5月进入繁殖期,一般在夏、秋季可以采食。
裙带菜被誉为“海中的蔬菜”,含有比较多的碘和钙,此外,还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C、镁、钠和多种氨基酸、食物纤维等。
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