凉拌杏仁做法

凉拌杏仁，是一道用苦杏仁制作的菜肴

杏仁洗净备用

锅内放水烧热，杏仁放入沸水中进行焯水，焯水至再次沸腾即可。

将杏仁趁热去皮，将杏仁皮撕破一点，一捏就可以完全去皮了。

将去皮后的杏仁进行祛毒处理：杏仁放入清水中浸泡，每天换水两次，浸泡一周左右，去毒性。

黄瓜去皮切丁备用。

将祛毒后的杏仁洗净沥干备用

加入适量生抽或味极鲜酱油，搅拌均匀即可直接食用。

凉拌杏仁做法相关文章：

★ 四川凉拌面做法

★ 凉拌荞麦面做法步骤

★ 凉拌甘蓝做法大全

★ 豆皮凉拌的做法

★ 青瓜凉拌的做法步骤

★ 皮蛋凉拌的做法

★ 奶枣杏仁做法比例 网红小零食杏仁奶枣的做法

★ 西兰花凉拌的做法正宗

★ 求凉拌香菇做法

★ 豆腐卷凉拌的做法