空气炸锅可以做月饼吗

　　空气炸锅也具有烘烤功能，可以用来做各种点心美食，在没有烤箱的情况下，可以用空气炸锅代替，所以空气炸锅可以用来做月饼，只不过在使用空气炸锅时要注意安全。月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗，象征着团圆和睦。

　　空气炸锅是否能做月饼?

　　古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼后与各地饮食习俗相互融合，逐渐发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等种类，被中国南北各地的人们所喜爱。

　　空气炸锅做月饼的步骤:首先将糖浆和枧水加一起混合。再把食用油倒入糖浆中，搅拌至打发。然后把面粉放入糖浆中，把面团揉均匀，然后放入冰箱半个小时比依空气炸锅有提篮断电功能，可以中途拉开查看月饼情况，如果好了就可以拿出来了。

　　月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时仅是一种点心食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。

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