苹果可以和柿子一起吃吗
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1、苹果是可以和柿子一起吃的,有种疑问主要是因为柿子中含有大量鞣酸,与富含钙质和蛋白质的食物同食会产生不溶性的结合物,对人体造成影响,而苹果中这些物质含量很少不会产生反应,所以二者可以一起吃。
2、虽然苹果和柿子是可以一起吃的,但是并不建议吃太多,也不建议空腹食用,柿子中的鞣酸和果胶易和胃酸产生反应造成结石,过量食用则可能导致肠胃功能紊乱,所以苹果和柿子搭配时建议饱腹,同时也要适量食用。
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