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红糖花生酱饼干制作方法

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  1、黄油室温软化,加入细砂糖和红糖,用电动打蛋器打至蓬松状。

  2、分两次加入蛋液,打发至羽毛状。

  3、加入花生酱,继续搅打均匀。

  4、筛入面粉和泡打粉。

  5、用刮刀压拌至无干粉状。

  6、揪成14克左右一个的面团,搓成球状,然后用叉子压扁。

  7、烤箱上下火180℃预热,放入中层烤15分钟。


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