作文档>生活经验>其他

上海城隍庙的最好吃的小吃是什么

更新时间:

  1、蟹壳黄。

  蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口、皮酥香脆。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

  2、排骨年糕。

  排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。排骨色泽金黄、表面酥脆、肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱、辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。

  3、鸡肉生煎馒头。

  鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。该品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口;下半部则酥脆可口、馅重汁多。

  4、糟田螺。

  这种糟田螺呈褐灰色,特点是肉质鲜嫩、汁卤醇厚、入口鲜美,十分受人欢迎。


上海城隍庙的最好吃的小吃是什么相关文章:

张家界最有名的小吃是什么

脐橙哪个季节是最好吃的

世界十大最好吃的泡面 这些超赞的泡面你都吃过吗

全世界最好吃的十大零食 格力高百奇pocky很火爆人气高

济南最好吃的自助餐

罗山最出名好吃的小吃是什么

十种最好吃的素饺子馅做法

日本最好吃的8款便利店美食 饭团与罗森肉串不能错过

上海最好吃的十大特色糕点 上海特色糕点排名前十推荐

上海最出名的小吃是什么

上海城隍庙的最好吃的小吃是什么

1、蟹壳黄。蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口、皮酥香脆。蟹壳黄的...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文