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灵芝用什么配料煲汤最好呢

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  灵芝和猪蹄煲汤最好,做法如下:

  主料:灵芝、猪蹄。

  辅料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油。

  步骤如下:

  1、将猪蹄去毛后洗净,放入沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片;

  2、锅中放入猪油,烧热加葱姜煸香;

  3、放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂;

  4、出锅即成。


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