鸡肉肠的做法
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1、将胡萝卜切成小块。
2、将切好的胡萝卜块放入辅食机,搅打细碎。
3、将鸡胸肉切成小块。
4、将切好的鸡胸肉块放入辅食机,倒入熟土豆,搅打细腻。
5、搅打好后盛出放入碗中,倒入中筋面粉,胡萝卜碎。
6、搅拌均匀,搅至粘稠不易滑落。
7、装入裱花袋,将裱花袋剪小口。
8、将鸡肉泥挤入容器中,抹平表面。
9、盖上盖子,上锅蒸20分钟。
10、蒸好后取出,打开盖子,倒扣冷却脱模。
11、将鸡肉肠摆入盘中即可。
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