有没有素炒西红柿这道菜
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素炒西红柿的做法:
1、把西红柿、卷心菜洗净,西红柿切块,卷心菜切片备用;
2、用开水把卷心菜焯熟,过冷水后沥干水分备用;
3、热油,加入葱花炒香;
4、放入卷心菜煸炒;
5、放入西红柿煸炒;
6、加盐、白糖、味精调味,旺火快速翻炒;
7、炒制到西红柿发软,关火;
8、出锅装盘,即可。
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