怎样做面条使面美观不容易断

　　制作材料：面粉、蔬菜汁。

　　制作步骤：

　　1、500克面粉加入170毫升蔬菜汁。

　　2、用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。

　　3、面团一分为二，用擀面杖擀成面饼。

　　4、将面饼放入压面机压成面皮。

　　5、将面皮压制成约2毫米厚的长面皮，可以抹一点干粉。

　　6、将面皮切成或圆或扁的面条，这样面条既美观又不容易断。

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