果丹皮是什么做的

　　一.基本信息：

　　食材明细：山楂2斤，白糖0.5斤，盐2克；

　　菜品口味：酸甜；

　　主要工艺：蒸；

　　所需时间：一天；

　　制作难度：简单；

　　所用厨具：高压锅；

　　二.制作步骤：

　　1、将山楂用清水洗净；

　　2、从中间切开，去掉山楂核；

　　3、先放一层山楂，再撒一层白糖；

　　4、高压锅蒸熟，加上盐后将山楂酱搅拌均匀；

　　5、趁热将山楂酱过筛；

　　6、平盘上涂上黄油，晾干后

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