作文档>生活经验>美食

毛氏红烧肉怎么做

更新时间:

用料:五花肉500克、冰糖50克、干辣椒5克、桂皮1块、八角3个、香片3片、蒜瓣3个、姜片7克、小葱1根、盐2克。

1、五花肉切块备用。

2、锅中倒油,大火烧至七成热。

3、放入五花肉,大火炸至变色。

4、锅中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均匀。

5、加入干辣椒、八角、桂皮、香叶、蒜瓣、姜片、小葱根翻炒均匀。

6、加入清水,大火煮沸转小火煮90分钟。

7、加盐,翻炒均匀。


毛氏红烧肉怎么做相关文章:

毛氏红烧肉怎么做

用料:五花肉500克、冰糖50克、干辣椒5克、桂皮1块、八角3个、香片3片、蒜瓣3个、姜片7克、小葱1根、盐2克。1、五花肉切块备用。2、锅中倒油,大火烧至七成...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文