干炸里脊不用面粉只用淀粉可以吗

　　干炸里脊可以不用面粉只用淀粉。

　　食材：里脊300g、油适量、盐适量、淀粉适量、鸡蛋清2个、椒盐适量。

　　方法步骤：

　　将肉切厚一点的肉片，用刀背拍断纤维，加盐腌制十分钟；取蛋清，打至蛋清中可以竖起牙签；向蛋清中加入淀粉，继续打蛋清三至五分钟；将肉表面拍适量淀粉，再在蛋清糊中裹住淀粉表面；将里脊肉下入油锅炸制，炸好后表面撒上椒盐即可食用。

干炸里脊不用面粉只用淀粉可以吗相关文章：

★ 小干鲍鱼仔泡发5小时可以吗

★ 干炸里脊挂糊技巧

★ 独创首发干炸杏鲍菇最正宗的做法

★ 干炸大虾怎么做又酥又好吃

★ 炸鸡柳用面粉还是淀粉

★ 干炸皮渣怎么做

★ 炸藕片用面粉还是淀粉

★ 干炸里脊不用面粉只用淀粉可以吗

★ 炸小鱼用面粉还是淀粉

★ 上海鲜炸里脊肉串在哪能找到