黄油能用筷子打发吗
更新时间：
黄油的打发原理在于，固体油脂在搅打中可以裹入空气，类似于鸡蛋打发一样，在不断地搅打过程中，黄油的体积变得越来越膨松，内部充满了无数的微小气孔。经过打发的黄油和其他材料拌匀以后，烤制过程中，能起到膨松剂的作用，让蛋糕、饼干的体积变大，变得松发。
黄油能用筷子打发吗相关文章：
黄油能用筷子打发吗
黄油的打发原理在于，固体油脂在搅打中可以裹入空气，类似于鸡蛋打发一样，在不断地搅打过程中，黄油的体积变得越来越膨松，内部充满了无数的微小气孔。经过打发的黄油和其...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：复数的几何意义知识点
下一篇：如何从新加坡到巴淡岛
