洋葱杏鲍菇和鸡蛋可以一起炒吗
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材料:洋葱、秀珍菇、青椒、杏鲍菇、生抽、鸡蛋、盐、糖。
步骤:
1、洋葱洗净,切丝;
2、秀珍菇洗净,从中间撕成2半,沥干水分;
3、杏鲍菇切片;
4、青椒切丝;
5、鸡蛋打入碗中,加入切碎的小葱,滴入一滴生抽,打匀;
6、热锅倒油,放入鸡蛋炒碎,盛出备用;
7、另起油锅,放入秀珍菇和杏鲍菇,炒至出水;
8、放入青椒,翻炒均匀;
9、放入洋葱,翻炒均匀;
10、滴入几滴
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