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辅食大豆腐怎么做

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  1、准备好一块豆腐,几只焯过水的西蓝花和一个煮熟的鸡蛋。

  2、用刀背将豆腐碾压成泥状。

  3、西蓝花切成碎粒。

  4、将鸡蛋剥壳,取出蛋黄,用刀背碾压成泥状。

  5、锅内加入适量清水,烧开。

  6、烧开后加入适量食用油和酱油,搅拌均匀。

  7、加入准备好的豆腐泥和西蓝花泥,翻炒均匀,烧煮片刻后加入少许盐调味。

  8、紧接着放入蛋黄泥,搅拌均匀后出锅即可。


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