咸鱼蒜段汤怎么做

　　1、主料：龙利鱼1条。

　　2、辅料：生姜丝、料酒、香油、蒜段各适量。

　　3、先要将淡晒龙利鱼清洗干净。

　　4、然后将鱼中火稍煎，倾入清水煮制。

　　5、然后加入生姜丝、料酒。

　　6、待汤浓，滴入香油，放进蒜段即可。

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