驴肉芹菜饺子馅怎么做

　　主料：驴肉，芹菜，面粉。 辅料：油适量，盐适量，鸡蛋1个，五香粉适量。

　　1、称量好面粉放入搅拌桶，在面粉中磕入一个鸡蛋。

　　2、倒入适量清水，将面粉揉成光滑面团。

　　3、芹菜洗净，切碎。

　　4、驴肉搅成肉糜，倒入适量酱油腌制一会儿。

　　5、将切碎的芹菜放入。

　　6、加入适量盐，适量油，适量五香粉。

　　7、搅拌均匀成为馅料。

　　8、面团擀成均匀的水饺皮。

　　9、包入调好的馅料。

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