怎样做起层馒头
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原料:面粉500克、牛奶5克、白糖2克、盐8克、酵母2克、苏打5克、色拉油少许。
做法:
面粉、牛奶、白糖、盐、酵母、苏打、色拉油搅拌成面团;发酵至2倍大,擀成薄片;从一边向另一边卷起来,切成一段一段的;上笼醒30分钟;蒸15分钟即可。
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