胡萝卜能用水焯一焯就吃吗

　　胡萝卜能用水焯一焯就吃，因为胡萝卜可以生吃，也可以搭配其它菜吃。

　　胡萝卜炒肉片的做法：

　　材料：红萝卜、肉片、盐、油、糖、生粉、生姜；

　　步骤：

　　1、红萝卜洗净，切成丝或片状；

　　2、红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切；

　　3、放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒搅拌；

　　4、把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟；

　　5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒；

　　6、炒至红萝卜丝熟。

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