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白糖融化能不能吃

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  如果放的时间不长,是因为受潮融化了,是可以食用的,不影响品质;如果是放的时间久了,可能会泛黄、融化成糖浆等,并容易生螨虫。只要没有异味(如发酵变酸之类),还是可以用来烧菜、烧甜汤等经高温加热后食用,不宜做冷拌菜等直接入口。


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