怎么做蒜苔炒鸡蛋

　　1、原料：蒜苔一把、鸡蛋3-4个、蒜蓉、小米椒、盐、味精各适量。

　　2、蒜苔择去老根，冲洗干净，切寸段。

　　3、炒锅上火加水烧开，放少许油盐，放蒜苔煮1分钟左右。

　　4、把焯过水的蒜苔盛入盘中备用。

　　5、鸡汤放少许盐搅拌均匀，煎好盛出备用。

　　6、炒锅再次上火，加油烧热，放入蒜蓉爆出香味。

　　7、放入蒜苔略翻，放入小米椒。

　　8、放入煎好的鸡蛋、盐和味精，翻炒均匀即可。

　　9、好吃的蒜苔炒鸡蛋就完成了。

怎么做蒜苔炒鸡蛋相关文章：