作文档>生活经验>美食

无糖红烧肉的做法步骤

更新时间:

  1、前腿肉500g、排骨1根、盐适量、料酒适量、姜片适量、葱适量、老抽适量、醋适量。

  2、方法:前腿肉和排骨用开水焯一下,清洗干净,沥干水份。锅内放适量油,下姜片,下肉翻炒。炒至起黄斑,加料酒。

  3、加盐,老抽。翻炒上色。加没过肉的清水大火烧开,转中小火,煮至汤汁收干 ,约40分钟。

  4、放适量醋,转最小的火焖10分钟,至冒出清油。撒适量葱花,拌匀出锅。醋可以略多一点,因为无糖,就要酸一点才够味。


无糖红烧肉的做法步骤相关文章:

无糖红烧肉的做法步骤

1、前腿肉500g、排骨1根、盐适量、料酒适量、姜片适量、葱适量、老抽适量、醋适量。2、方法:前腿肉和排骨用开水焯一下,清洗干净,沥干水份。锅内放适量油,下姜片...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文