电烤箱不用锡纸也可以烤鱼吗

　　材料：

　　鲫鱼600克，食盐适量，姜适量，干辣椒1个，料酒1勺，调和油适量，胡椒粉适量。

　　做法：

　　1、鲫鱼洗净，沥水；

　　2、放盐，生姜，大蒜，干辣椒，胡椒粉，料酒；

　　3、抓匀，腌20分钟；

　　4、放烤网上200度，25分钟；

　　5、翻面；

　　6、刷油，200度再烤25分钟；

　　7、翻面；

　　8、刷油；

　　9、撒胡椒粉；

　　10、撒葱花，200度再烤5分钟即可。

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