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日式蛋包饭

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  1、做法:两个鸡蛋,加少少的盐,搅拌

  2、煎蛋皮。以前常煎蛋皮,最简单,又最出效果的方法是用有烤盘的微波炉,把烤盘加几滴油预热一分钟,取出把搅拌好的蛋放上去,左右旋转,让蛋液均匀的平铺在盘上,回炉加热30秒左右。

  3、煎几小片熏肠。

  4、把煮好的饭先在锅里翻炒一下,再装在小碗里按紧,倒扣在盘里。

  5、加上番茄酱。


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