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糖醋排骨怎么做请大家告诉我谢谢

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  1、买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白;

  2、电高压锅加入适量的清水,放入葱姜,大料,香叶和白酒;

  3、冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下;

  4、再冲洗一下放入电压锅中;

  5、加盖子煮上8-10分钟;

  6、煮过的排骨捞去掉葱姜作料;

  7、炒锅倒油放入花椒小火炸香;

  8、再加入白糖和红糖;

  9、继续小火炒糖色至糖变褐色;

  10、倒入煮过的排骨;

  11、翻炒至排骨上色;

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