薯条大虾怎么做

　　薯条大虾不仅美味营养，做法也非常的简单，很受大家的欢迎，接下来就一起学习薯条大虾的做法吧。

　　将辣椒切成条。

　　葱切成葱花。

　　姜切片备用。

　　土豆切成长条状。

　　放入碗中，用清水浸泡。

　　把虾清洗干净，去除虾线。

　　加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。

　　抓拌均匀后，腌制5分钟。

　　将虾均匀的裹上淀粉。

　　把土豆条放入油锅中，炸至土豆条漂浮起来后捞出。

　　放入大虾，炸至酥脆后即可。

　　起锅放入干辣椒、花椒和姜片。

　　翻炒片刻后，放入土豆和虾。

　　加入盐、红油、孜然粉和香辣酥。

　　翻炒均匀即可。

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