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莴笋炒平菇如何做

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  1、主要原料:莴笋适量,平菇适量;调料:蒜适量。

  2、莴笋去皮后切片。

  3、蒜去皮后拍扁切几刀。

  4、锅中加入猪油。

  5、放入蒜粒炒香。

  6、然后倒入莴笋片翻炒至稍软。

  7、倒入平菇(比较小就不用撕,反之撕小条)翻炒1-2分钟。

  8、最后加盐和味精翻炒即可出锅。


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