冷藏食品绝对的冷链运输叫什么
更新时间:
冷链物流冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
冷藏食品绝对的冷链运输叫什么相关文章:
冷藏食品绝对的冷链运输叫什么
冷链物流冷链物流(ColdChainLogistics)泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:鲜肉馄饨馅怎么做
下一篇:什么是当代大学生的历史使命