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吃酸楂有什么好处和坏处

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山楂,可食用植物,核果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩。 落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。

好处:健胃消食,活血化瘀;对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;能增强机体的免疫力,山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

坏处: 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化。如果胃石长时间消化不掉会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此少吃生山楂。


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