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桂丁是什么调料

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1、桂丁是一种中药,也是一种调味香料,味甘、辛、性温。

2、桂丁为樟科植物肉桂的幼嫩果柄。分布福建、台湾、海南、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,其中尤以广西栽培为多,大多为人工纯林。具有温里散寒,止痛,止呃之功效。用于心胸疼痛,胃腹冷痛,恶心,嗳气,呃逆,呕吐;肺寒咳喘。


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