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如何腌制甘露

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腌制甘露的方法如下:

主料:甘露。

辅料:食盐、酱油、糖、醋、花椒粒、八角、水。

步骤:

1、甘露洗净晾干水分,撒盐挤一下剩下的水分;

2、晾干;

3、加入酱油、糖、水、醋、花椒粒、,八角煮开后晾凉备用;

4、找一干净容器,放入甘露,再倒进晾凉的材料水;

5、容器口蒙上保鲜膜,密封盖紧,置于阴凉通风之处,半个月后即可。


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