蘸汁牛肉的汁子怎么调窍门
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1、用料:一品鲜2勺、白糖1勺、香油微量、辣椒油1勺、蒜泥适量、葱沫适量、香菜沫适量。
2、准备个碗,三勺一品鲜;白糖;香油;辣椒油;蒜泥;葱沫;香菜。
3、干辣椒需要提前榨油,锅内油温7成热,浇在干辣椒上即可。
4、如果家里有黑芝麻也可以往辣椒油中撒一些白芝麻,这样拌出来的牛肉会更加的香。
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