如果没有烤箱和微波炉怎么做蛋糕

　　可以用电饭煲，具体步骤如下：

　　材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许，糖100克。

　　方法如下：

　　1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中；

　　2、糖的三分之一放入蛋黄中，三分之二放入蛋白中；

　　3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可；

　　4、搅拌蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来；

　　5、将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀；

　　6、将搅好的蛋白放到搅拌好的蛋黄中；

　　7、在电饭煲锅底抹一层油，然后把搅拌好的蛋汤倒进去，按下煮饭按钮；

　　8、稍等片刻，断电即可。

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