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小小的小河虾可以包饺子

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  材料:高筋粉556克、水256克、后腿肉800克、河虾400克、盐3勺、姜3片、小葱4根、胡萝卜半根、料酒两勺。

  河虾猪肉饺子的做法:

  1、准备所需材料。

  2、高筋小麦粉556克加入256克水揉成光滑的面团。

  3、揉好的面团静止半小时以上。

  4、河虾洗净,然后剥成虾仁备用。

  5、胡萝卜切丁,放入水里焯一下。

  6、后腿肉洗净剁成肉末,剁好的肉末放入盐,料酒,小葱放入少许水搅拌均匀。

  7、放入虾仁,胡萝卜丁继


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