黄米面红枣年糕怎么做好吃

　　所需材料：主料：黄米面450g、大枣200g、开水适量。

　　1、大枣事先去核备用，可以放水里略煮一下。

　　2、称取450g黄米面。

　　3、在黄米面中加入开水，搅拌成无粉末状态。

　　4、蒸锅铺好蒸笼垫，先放一层大枣。

　　5、在大枣上铺上一层黄米面。

　　6、继续放一层大枣，铺上黄米面，最后在表面再放一层大枣。

　　7、用刮刀把黄米面压紧实一些。

　　8、大火蒸40分钟。

　　9、蒸好后稍微晾凉。

　　10、用硅胶垫压紧实。

　　11、切块食用。

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