下元节是什么节日有什么风俗 下元节吃什么食物
我国有着很多的传统节日,每个节日都有属于自己的风俗习惯,比如下元节,很多汉族以及南方的一些少数民族就会在下元节这天吃羊肉的风俗,寓意来年能有个好的兆头,还有有些地方是做糍粑等,下元节要是什么东西要根据当地的风俗来决定。
下元节什么节日
在每年的农历十月十五被称为下元节,是一个以祭祀活动为主的节日,也称“下元日”、“下元”。下元节来自于道教,道教中有着三官的说法,其中三官分别是“天官、地官、水官”。天官的诞生日,是农历正月十五;地官的诞生日,是农历七月十五;水官的诞生日,是农历十月十五。其中三官对应的农历日期,人们也将其作为一个传统节日。天官,对应的是“上元节”;地官,对应的是“中元节”;水官,对应的是“下元节”。
享祭祖先风俗
下元节这天民间都会准备很多祭祀东西来祭祀祖先,下元节是以民族为单位来祭祖,华夏民族要在这一天祭奠心目中那些最值得敬佩的祖先,很多地方祭奠的场面宏大,庄严,神圣,看上一眼,会留下刻骨铭心的记忆。下元节有焚“金银包”等祭拜祖先亡灵的活动。民间折红绿纸为仙衣,折锡箔为银锭,装入白纸糊的袋中,正面写“谨言冥宝一封、彩衣一身上献某某受纳”,下书“子孙某某百拜”,背面写“某年、某月、某日谨封”,俗称“金银包”,叩拜后焚化。除此以外,还有其它常见的祭拜祖先活动。
下元节吃节令食品
中国的每个传统节日,各个地区都有属于自己的风俗习惯,比如春节吃饺子,正月十五吃元宵、端午节吃粽子,仲秋节吃月饼等等,下元节也有属于它的饮食习俗。“下元节”正值农村收获季节,莆仙民间一些人家做豆腐、再油炸,也用新谷磨糯米粉做薄饼,包素菜馅心,油炸成“影糕”、“葱饼”、或香润可口的油炸食品团子,然后当作供品在大门外“斋天”。下元节的时令食物--麻腐包子。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元节这天,各家再忙都要抽时间点麻腐。麻腐的制做方法是将麻籽碾细,用水搅拌成糊状,以箩过滤去皮,掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅,蒸成麻腐包子或饺子,这种素食包子具有油香细软的自然口味。
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