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猪脚的做法

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用料:猪脚、老姜、鸡蛋、甜醋。

做法:

1、猪脚入锅,焯水去腥去血沫。

2、老姜煸香。

3、放入猪脚,炒干水分。

4、倒入广东甜醋,甜醋加满。

5、根据个人需求煮鸡蛋。

6、鸡蛋剥皮放入锅中,一起慢炖3-4小时,炖软烂为止。


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