蚝油浇鲜鱿怎么做

　　1、主料：鱿鱼(干)适量。

　　2、辅料：杭椒适量。

　　3、调料：色拉油适量、食盐适量、蚝油适量。

　　4、干鱿鱼泡发好后，切丝。

　　5、加入蚝油，拌匀腌制一下。

　　6、杭椒切丝。

　　7、油热后，放入杭椒翻炒。变色后，取出待用。

　　8、油热后，放入鱿鱼丝。

　　9、快速翻炒，放入炒好的杭椒，加盐调味翻匀出锅。

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