煮鸡蛋放多少水
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煮鸡蛋放水即将超过鸡蛋平放的高度即可,鸡蛋不需要完全没入水中。然后盖上盖子,大火煮开,煮开后继续煮5分钟。时间到后关火,再焖5分钟,然后开盖放凉。放凉后把鸡蛋取出,剥壳即可直接食用。如果用煮蛋器,煮蛋器量杯上有刻度,可以根据说明书要求放适量的水。
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