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腊猪脚怎样洗

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  1、烧一锅水,并将猪蹄切成小块。

  2、待水开后放入几片姜和大葱,加入少量食用盐,并放入猪蹄。

  3、煮15至20分钟或待猪蹄开始收缩时将猪蹄取出放入冷水中洗净即可。

  这样可以清洗干净猪蹄里面残余的血水,并可以使猪蹄更加富有弹性。


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