青菜烧牛肉川味的做法怎样才好吃

　　食材明细：青菜500克，牛肉250克，料酒1大勺，生姜4片，白糖2大勺，辣椒酱1大勺。

　　青菜烧牛肉的做法步骤：

　　1、准备的材料。

　　2、牛肉先焯水。

　　3、洗去血沫。

　　4、油热后，煸香姜片。

　　5、把牛肉加入翻炒几分钟。

　　6、加点辣椒酱匀，加料酒，水烧开。

　　7、改小火炖到牛肉酥烂。

　　8、青菜洗净，切成段。

　　9、处理好青菜加入。

　　10、加点鸡精，盐，白糖翻炒均匀。

　　11.烧到青菜熟了就可以。

　　12.味美开胃的青菜烧牛肉就做好了。

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