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薄荷的成分是什么

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薄荷主要含挥发油,油中有薄荷酮、薄荷脑、薄荷酯类多种成分;另含异端叶灵、薄荷糖苷、多种游离氨基酸、迷迭香酸、树脂、鞣质等。薄荷是唇形科、薄荷属植物,即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生长,是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。

在中国,薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。薄荷栽种方式有根茎栽植、分株栽植和扦插繁殖三种。

光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。


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