红烧黄鳝五花肉一起烧做法

　　材料：黄鳝、五花肉、盐、老抽、白酒、醋、蒜苗。

　　红烧黄鳝五花肉一起烧的做法：

　　1、鳝鱼切段备用；

　　2、五花肉入锅煸香；

　　3、至出油后加入姜一起翻炒；

　　4、加入鳝鱼一起翻炒；

　　5、加入盐和老抽上色调味；

　　6、加入适量白酒和水一起焖烧；

　　7、鳝鱼烧七成熟后加入适量醋；

　　8、加入适量白糖提鲜；

　　9、加入适量青椒；

　　10、最后加入适量蒜苗即可装盘。

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