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东江鱼要怎么做才好吃

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1、将准备好的东江鱼处理好,然后把鱼洗干净。

2、水烧开后,把东江鱼下锅焖煮十分钟。

3、焖煮好后去水,捞进盘子里。

4、锅热放油,待油烧热将东江鱼下锅翻炒。

5、翻炒过程加入红椒、陈醋、酱油、味精翻炒片刻即可。


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