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火锅蒜泥料怎么做才好吃

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  1、火锅标配蒜泥油碟,加入三分之一的香油入碗,加入蒜泥、香菜、葱花、少量耗油,搅拌成糊状,从火锅里捞出来的菜裹满蘸油,吃下去回味无穷。

  2、浓香芝麻蘸酱,芝麻酱是给食物提香味的最佳伴侣,滴入几滴腐乳汁,咸香辣味的碰撞,再加一些香菜和芝麻,使得蘸碟的口感更佳。

  3、蒜泥耗油酱,耗油、香油、加上一些小米辣,撒上蒜泥、葱花和芝麻,适合不会调蘸料的人.


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