豉香钳鱼步骤

　　1、主料：钳鱼1条、豆豉20g、姜1块。

　　2、辅料：花生油适量、酱油适量、葱花少许。

　　3、在市场买回来的鱼洗干净，然后这样切，不要切断。如果不会切，可以在市场叫人切好。

　　4、切好的鱼放碟子。

　　5、准备好的豆鼓和姜切碎。

　　6、铺在鱼身上，淋上适量的花生油。

　　7、大火烧开水，放入鱼。蒸8分钟左右。

　　8、就可以上锅了，再撒点葱花和淋适量酱油。

豉香钳鱼步骤相关文章：