锅贴饺子的做法
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锅贴饺子的做法：
用料：
主料：鸡蛋，芹菜，洋葱，胡萝卜，虾皮，肉末，饺子皮。
辅料：盐，胡椒粉，香油，淀粉。
做法：
将准备好鸡蛋，芹菜，洋葱，胡萝卜，虾皮，肉末全部切碎；将切碎的食材装入容器中放入调料拌匀，做成饺子馅；把饺子皮稍微擀薄一点；包好饺子；冷锅刷油放入饺子，待饺子底部金黄后加入少许清水，盖上锅盖小火煎至水分收干；饺子底部金黄即可出锅。
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