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凉拌西葫芦的做法

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  西葫芦除了炒着吃,还可以凉拌,给大家分享一下凉拌西葫芦的方法

  把一个西葫芦洗干净,将两头切掉

  准备一小盆自来水,放入冰箱冷冻1个小时,拿出来

  把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟

  将盐、白糖、耗油、鸡精、香油,生抽放到一起,搅拌均匀

  往里面添少量的凉白开

  泡好的西葫芦捞出沥干水分

  倒入调好的料汁,搅拌均匀就好了


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