竹笋的热量是多少

　　竹笋的热量以100克可食部分计是79千焦。

　　竹笋是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。

　　在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。

　　竹笋为禾本科竹亚科植物苦竹、淡竹、毛竹等的嫩苗，又称竹萌、竹芽。据分析，生笋含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。

竹笋的热量是多少相关文章：

★ 糯米的热量是多少卡

★ 草鱼的热量是多少大卡

★ 小排的热量是多少

★ 板栗南瓜的热量是多少大卡

★ 一份狼牙土豆的热量是多少

★ 澳洲燕麦的热量是多少

★ 麦当劳双层吉士汉堡的热量是多少

★ 奶枣的热量是多少

★ 粉蕉的热量是多少

★ 油炸火腿肠的热量是多少